Pour tout savoir sur la lutte au gaspillage alimentaire
Question :
Un houmous ouvert depuis 6 jours au frigo, ça passe ou ça casse?
Réponse :
Ça casse. Le houmous, et les légumineuses cuites en général, c’est comme la viande ou le poisson, on ne rigole pas avec ça… alors hop, au compost!
Animée par une experte du Jour de la Terre, cette conférence d’une heure vous donnera une multitude de solutions pour réduire le gaspillage alimentaire au quotidien, pour l’épicerie et en cuisine! Une belle opportunité de découvrir nos meilleures recettes touskis, comment sauver ses aliments et alléger son compost!
Cet événement est rendu possible grâce au soutien des marchands IGA à travers le #FondsÉcoIGA. Il s’inscrit dans une série de conférences gratuites À vos frigos, dans plus d’une centaine d’organisations du Québec et du Nouveau-Brunswick, jusqu’en juin 2022.
